Kulinarne podróże: Izrael
Kuchnia Izraela łączy w sobie elementy kuchni arabskiej czy tureckiej. W Polsce najbardziej znanymi daniami z tego regionu są hummus i falafel. Sprawdźcie jakie jeszcze potrawy znajdą się na tradycyjnym żydowskim stole.
Tag: kuchnia+
Grunt to panierka
Jajko i mąka. Jajko i bułka tarta. Trochę egzotyki – jajko i panko. Panierka nadaje smaku naszej potrawie. Sprawia, że nudne danie może stać się niezwykłe. I wcale nie musi być dietetycznym grzechem!
Szarlotka królewska – ciasto, które doceni każdy
Powoli zbliża się wiosna, a to oznacza, że mamy więcej czasu na pieczenie i zajadanie się słodkościami. Dziś prezentujemy Wam przepis na szarlotkę królewską – ciasto, które podbija stół zawsze, gdy tylko się na nim…
Śniadanie do łóżka – naleśniki
Tak naprawdę można je przyrządzić na każdy posiłek – śniadanie, obiad i kolację pod różnymi postaciami. Poczynając od wykwintnych po słodkie, od zapiekanych po przysmażane. Wybór jest ogromny i tylko od Ciebie zależy, jaką opcję wybierzesz….
Egzotyczne potrawy w twojej kuchni
Nieraz marzysz, żeby przenieść się w odległy kraj, by chłonąć zapachy i smaki Ci nieznane? Dzięki tym przepisom, możesz poczuć je wszystkie w jednym miejscu. W twojej kuchni pojawią się potrawy pochodzące z czterech kontynentów.
Ciasta dla leniwych
Słodkości – kto ich nie kocha? Są dobre szczególnie w czasie sesji, gdy potrzebujemy pozytywnego doładowania. Możemy pójść do sklepu i zgarnąć z półki czekoladę, ale możemy też, w prosty sposób, upiec ciasto, które będzie…
Pięć sposobów na szpinak
Smacznie, zdrowo i zielono – w ten sposób opisać można każdą potrawę, w skład której wchodzi szpinak. Kiedyś byłeś przekonany, że go nie lubisz, a mama zmuszała Cię do jedzenia go ze względu na witaminy?…
Co będzie modne w tym roku w… kuchni?
Trendy kojarzą ci się tylko z ubraniami, fryzurami, dodatkami? Okazuje się, że moda zawitała także do serca domu, i nie dotyczy fartuchów na topie. Trendy żywieniowe pojawiają się co rok lub co sezon, i znacznie…
Corrida na talerzu – kuchnia hiszpańska
Jedna z najsmaczniejszych kuchni na świecie. Królują w niej intensywne smaki, barwy i aromaty. Zapraszamy na podróż po kuchni hiszpańskiej.
Kolebka sztuki kulinarnej, czyli kuchnia francuska
Francja poza wieżą Eiffla kojarzy nam się z ślimakami, żabimi udkami, serami i doskonałym winem. W dzisiejszej odsłonie kuchni dookoła świata sprawdzimy, co jeszcze gości na talerzach Francuzów.
Piernik: król polskich świąt
Piernik to w kuchni staropolskiej ciasto o najdłuższej historii. Zaczyna się go przyrządzać już trzeciego tygodnia listopada, a cała tego otoczka sprawia, że nie jest już to zwykła czynność, a uroczyste rozpoczęcie świątecznych przygotowań.
Nietypowe książki kucharskie
Przez wpływ blogosfery na kulinaria, wydawcy książek kucharskich muszą nieźle się nagłowić, by zainteresować odbiorców. Na rynku wydawniczym bardziej przebijają się nietypowe egzemplarze, których krótki przegląd chcemy zaprezentować.
Włoskie Południe – królestwo makaronów!
Kuchnia włoska powszechnie uważana jest za najlepszą na świecie. Kto z nas nie lubi makaronów, serów i sosów? Warto jednak zauważyć, że każdy region państwa ma swoje odmienne potrawy. Tym razem w poszukiwaniu nowych smaków…
Food Film Fest po raz szósty
Nie ma nic lepszego na jesienną chandrę niż dobry film i smaczne jedzenie. W najbliższy weekend możemy połączyć jedno z drugim biorąc udział w 6. przeglądzie filmów Kuchnia+ Food Film Fest.
Skandynawia na talerzu
Ten, kto sądzi, że w krajach skandynawskich nie uświadczy potrawy innej jak ryba, jest w wielkim błędzie. Kuchnia tego regionu to delikatny, nietuzinkowy smak. I choć kształtowała się w czasach wikingów, jej charakter uległ całkowitej…