Kategoria: Delikatesy

Superfoods – natka pietruszki

Natka pietruszki jest od dawna ceniona nie tylko jako dodatek do dań ale również jako bomba witaminowa czy lek na różnego rodzaju dolegliwości. Jej niewielka ilość może już w znacznym stopniu poprawić pracę organizmu.

Superfoods – żurawina

Żurawina wciąż nie należy do grona popularnych owoców w Polsce, a szkoda. Większość z nas nie wie, jakie właściwości są w niej ukryte. Jedząc owoce żurawiny zmniejszamy ryzyko zachorowania na próchnicę, różnego rodzaju infekcje czy…

Superfoods – siemię lniane

Niesamowite właściwości siemienia lnianego mają pozytywny wpływ na strukturę naszego przewodu pokarmowego. Siemię osłania żołądek i jelita oraz reguluje ich pracę. Dodatkowo pozytywnie wpływa na skórę, włosy, paznokcie. W naturalny sposób poprawia samopoczucie.

Superfoods – ashwagandha

Wraz z nowym rokiem powracamy do naszego cyklu o super żywności. Tym razem przyjrzymy się roślinie o tajemniczej nazwie ashwagandha. Nowy rok, nowy ja. Wiele osób wraz z przywitaniem kolejnego roku podejmuje pewne wyzwania, a…

Herbaciane S.O.S

Jak to zazwyczaj bywa jesienią, pogoda nas nie rozpieszcza. Gwałtowna zmiana temperatury w połączeniu z aktywnym trybem życia, jaki prowadzi większość z nas, skutkują najczęściej utratą odporności. A co dalej? Przeziębienie. Istnieją jednak smaczne i…

Przegląd trójmiejskich burgerowni – część druga

Nakręcony frajdą, jaką sprawiły mi wizyty w pierwszych trzech odwiedzanych burgerowniach, postanowiłem prędko udać się do kolejnych. Najpierw wpadłem do gdyńskiego 3 Burgera, a następnie sprawdziłem sopocką miejscówkę SurfBurgera. W obu przypadkach moje oczekiwania zostały…

Przegląd trójmiejskich burgerowni – część pierwsza

Odkąd nastała ogólnopolska moda na burgery w stylu slow food, lokale serwujące je zaczęły powstawać w zawrotnym tempie. Ten trend nie ominął też Trójmiasta. Postanowiłem osobiście sprawdzić, gdzie najlepiej skusić się na słynny amerykański przysmak…

Sałatki na grilla

Szaszłyki, kiełbaski i karkówki – to standardowe menu na grilla. Najczęstszym dodatkiem do nich jest ketchup i musztarda, jednak warto dodać do takiego posiłku również sałatki. Warto by były lekkie i dobrze komponowały się z daniami…

Kulinarne zakazy

Podróżując najbardziej chcemy poznać smaki odwiedzanych miejsc. Smakujemy wiele potraw, lecz czy wiemy jakie składniki w danym kraju są niedozwolone? Poniżej przyjrzymy się zakazanym pokarmach w religiach.

Tarta a la Italia

Mimo, że od miesiąca mamy już kalendarzową wiosnę, zima w tym roku wciąż nie chce odpuścić. I chociaż majówka za pasem, my ciągle chodzimy ubrani w zimowe płaszcze, bo tych wiosennych założyć nie sposób. W…

Biała kiełbasa na 3 sposoby

Mimo, że to nie Boże Narodzenie, to i te święta możemy nazwać białymi. Wszystko za sprawą białej kiełbasy, która od pokoleń króluje na naszych wielkanocnych stołach. Wydawałoby się, że skoro jemy ją co roku, to…

Mazurek fit, czyli jak dbać o linię na Wielkanoc

Święta, święta… a po świętach miesiąc walki z nagromadzonym po wielkanocnych ciastach tłuszczykiem. Brzmi znajomo? Owszem! My jednak wiemy jak przygotować świąteczne słodkości, aby kalorie nie poszły w biodra. Panie i Panowie, przed Wami mazurek…

Libańskie ciasto pomarańczowe

Jest jak ciepły promień słońca na policzku. Sycące, pożywne i zdrowe, a do tego proste w wykonaniu. Zaskakuje swoją fakturą i składem. Ale najbardziej zaskakuje tym, czego w składzie nie ma – oto libańskie ciasto pomarańczowe.

Gruszki na wiosnę

Mało kto wie, że gruszki  mają wiele właściwości zdrowotnych. Zawierają one jod, który pozytywnie wpływa na funkcjonowanie tarczycy, a znajdujący się w tych owocach  bor poprawia pracę mózgu. Biorąc pod uwagę te właściwości warto zajrzeć…

5 w 1, czyli Nutella i 5 różnych pyszności

Krem czekoladowy to wspomnienie dzieciństwa. Każdemu zapewne utkwiła w pamięci reklama tego produktu jako doskonałej propozycji na śniadanie. Jednak to nie tylko “znakomita opcja pełnowartościowego posiłku”, ale i dodatek do wielu dań, a wręcz mówiąc…