Kategoria: Delikatesy

Ciasteczka dyniowe z czekoladą

  Dynia przeważnie kojarzy się nam z zupą (która wcale nie musi być nudna! *klik* ). Co jednak gdyby zrobić z nią coś na słodko? Myślałam, myślałam i wymyśliłam… Zapraszam na obiecany przepis dyni w słodkiej…

Jesienna zupa z dyni z kurkumą i chili

Z czym w kuchni kojarzy mi się jesień? Oczywiście z dynią! Pierwszym, co przychodzi mi do głowy, kiedy o niej myślę, jest zupa krem z dyni z kurkumą i chili. Dziś pokażę Wam jak w…

Pieczarki faszerowane mięsem i papryką – przepis

Marzy Ci się smaczny obiad, a w kuchni nie ma wiele rzeczy albo twój portfel woła o pomstę do nieba?  Wystarczy kilka niedrogich składników, które często mamy w domu, by przygotować pyszny posiłek. Zapraszam na faszerowane…

Zjeść dobrze, wydać niewiele cz.2

  Dzisiejszy, szybki tryb życia zazwyczaj nie pozwala na to, aby spędzać dużo czasu w kuchni. Co zrobić, gdy nie chcemy po raz kolejny decydować się na fast food lub dania instant, a nie mamy do dyspozycji…

Postaw na makaron, czyli pomysły na smaczny lunch

Dzień na uczelni to nie tylko przebywanie na wykładach, to także przerwy, podczas których wypadałoby zjeść coś pożywnego, aby mieć siłę na resztę dnia. Odżyw ciało i mózg — zamiast klasycznej kanapki, spróbuj przygotować danie, które jest bardziej wartościowe…

Zjeść dobrze, wydać niewiele, cz.1

,,Nie ma bardziej szczerej miłości, niż miłość do jedzenia” powiedział niegdyś George Bernard Shaw. Wszyscy, którzy uwielbiają dobrze zjeść wiedzą, że aby posiłek był smaczny trzeba przeznaczyć na jego przygotowanie nieco czasu. Jak jednak poradzić…

Superfoods – natka pietruszki

Natka pietruszki jest od dawna ceniona nie tylko jako dodatek do dań ale również jako bomba witaminowa czy lek na różnego rodzaju dolegliwości. Jej niewielka ilość może już w znacznym stopniu poprawić pracę organizmu.

Superfoods – żurawina

Żurawina wciąż nie należy do grona popularnych owoców w Polsce, a szkoda. Większość z nas nie wie, jakie właściwości są w niej ukryte. Jedząc owoce żurawiny zmniejszamy ryzyko zachorowania na próchnicę, różnego rodzaju infekcje czy…

Superfoods – siemię lniane

Niesamowite właściwości siemienia lnianego mają pozytywny wpływ na strukturę naszego przewodu pokarmowego. Siemię osłania żołądek i jelita oraz reguluje ich pracę. Dodatkowo pozytywnie wpływa na skórę, włosy, paznokcie. W naturalny sposób poprawia samopoczucie.

Superfoods – ashwagandha

Wraz z nowym rokiem powracamy do naszego cyklu o super żywności. Tym razem przyjrzymy się roślinie o tajemniczej nazwie ashwagandha. Nowy rok, nowy ja. Wiele osób wraz z przywitaniem kolejnego roku podejmuje pewne wyzwania, a…

Herbaciane S.O.S

Jak to zazwyczaj bywa jesienią, pogoda nas nie rozpieszcza. Gwałtowna zmiana temperatury w połączeniu z aktywnym trybem życia, jaki prowadzi większość z nas, skutkują najczęściej utratą odporności. A co dalej? Przeziębienie. Istnieją jednak smaczne i…

Przegląd trójmiejskich burgerowni – część druga

Nakręcony frajdą, jaką sprawiły mi wizyty w pierwszych trzech odwiedzanych burgerowniach, postanowiłem prędko udać się do kolejnych. Najpierw wpadłem do gdyńskiego 3 Burgera, a następnie sprawdziłem sopocką miejscówkę SurfBurgera. W obu przypadkach moje oczekiwania zostały…

Przegląd trójmiejskich burgerowni – część pierwsza

Odkąd nastała ogólnopolska moda na burgery w stylu slow food, lokale serwujące je zaczęły powstawać w zawrotnym tempie. Ten trend nie ominął też Trójmiasta. Postanowiłem osobiście sprawdzić, gdzie najlepiej skusić się na słynny amerykański przysmak…

Sałatki na grilla

Szaszłyki, kiełbaski i karkówki – to standardowe menu na grilla. Najczęstszym dodatkiem do nich jest ketchup i musztarda, jednak warto dodać do takiego posiłku również sałatki. Warto by były lekkie i dobrze komponowały się z daniami…

Kulinarne zakazy

Podróżując najbardziej chcemy poznać smaki odwiedzanych miejsc. Smakujemy wiele potraw, lecz czy wiemy jakie składniki w danym kraju są niedozwolone? Poniżej przyjrzymy się zakazanym pokarmach w religiach.